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さまさまや☆ブログ

食べること、旅行、読書、山登り、ワンコ大好き母さんの雑記ブログです♪日々の気になること、思ったことを気が向くままに綴っています。

どうも上手くいかない・・・そんな日でした(-_-;)

どうも上手くいかない・・・そんな日でした(-_-;)

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この頃、すっかり作り慣れたパンを

いつものように材料を計り、

いつものようにパン焼き機にセットし、

いつものように生地を作り、

いつものようにオーブンで焼いて・・・

いつものように出来上がった♪

 

ハズでした・・・

 

どうも生地を触った時から

違和感が・・・

 

いつもより生地が柔らかく、

手にまとわりつく(*_*;

 

おかしいなぁ~

 

焼き上がりも、

何だか

おかしいなぁ~

 

食べてみると、やっぱり

おかしいなぁ~・・・(-.-)

 

まずくはないけれど、

いつもと違う。

 

分量を間違えたのかな??

気温とか湿度の影響かも??

 

気持ちを切り替えて、

夕食にはキッシュを作りました。

丁度、冷凍のパイ生地があったので、

これを使い、中の具材は、

ほうれん草に、

ハムに、

にんじん。

 

卵液にチーズをたっぷり入れて、

180度のオーブンで35分ほど

焼きました('ω')

 

わぁ~、いいにおい(^^♪

 

ワクワクして切り分けようと

ナイフを入れてみると・・・

 

じゅわ~~・・・(*_*;

 

んんん??

 

卵液が全く固まっておらず、

液状です(-_-;)

 

再度、7分追加で焼いてみました。

何とか固まったものの、

水分が多く、思い描いていた

キッシュとは違うような(^^;

 

まぁ、味はいいのですが。

 

なんだかなぁ~

 

野菜の水分が出たのかな??

卵が足りなかったのかも??

 

どちらも手を抜いたつもりもなく、

(手抜きの多い母さんですが(^^;)

どうしてなのか、原因がハッキリと

分からないままです。

 

なんだかスッキリとしませんが、

母さんも、まだまだ

修業が足りない(昭和な表現??)という

ことでしょうか(*_*;

 

まっ、そんな日もあります(^^;

次は上手くできますように♪

では、また!